الرئيسية
من طرف 
5 حزمات من البقدونس.
1/2 كيلو طماطم.
حزمة من النعناع الاخضر.
بصلتان.
عصير اربع حبات من الليمون الحامض.
ملح و بهار حسب الرغبة.
1/2 كوب زيت زيتون.
بعض اوراق الخس(كابوتشه) او اك الكرنب الاحمر.
ينقى البقدونس و يورق النعناع ويفرم كل منهما على حدة فرما ناعما ثم يغسل و يصفى.
تقشر الطماطم ، يزال منها البزر تماما وتفرم ناعما.
يقشر البصل ويفرم ناعما.
تضاف الخضروات المقطعة الى البرغل ، و يخلط الكل جيدا.
يصب زيت الزيتون وعصير الليمون ويعاد تقليبها.
نفرش الاناء الذي سنضعها فيه ببعض اوراق الخس او الكرنب الاحمر للحصول على شكل مشهي.
ملاحظات: الفرم يعني التقطيع بالسكين تقطيعا صغيرا على قدر الامكان.
» صوربلفونات
» صور مضحكة
» أنا العضو (alkaser)
» مجوز دبكة عائدون حريييييييقة
» دعوة لحضور المهرجان الرياضي الثالث في بيت عنان
» فوز أشبال نادي بيت عنان برابعية جميلة مقابل هدف لأشبال بيت سوريك
» ترحيب للأخ نديم شعبان
» صور مباراة نادي بيت عنان الفريق الأول&نادي أنصار القدس